Gute Zeiten für Genießer
Von Michael Schleidt.
Im Gerauer Land steht der Frühling für regionale Spezialitäten. Nach dem offiziellen Auftakt der Spargelsaison Ende April wurde Anfang Mai auch die hessische Erdbeersaison feierlich eröffnet.
Zum Start kamen zahlreiche Gäste nach Bischofsheim, wo Hessens Landwirtschaftsminister Ingmar Jung gemeinsam mit Erzeugerinnen und Erzeugern offiziell die Saison eröffnete und dabei die hessische Erdbeerkönigin Marleen I. krönte (Foto). Gastgeber war der Familienbetrieb Guthmann Söhne aus Ginsheim-Gustavsburg. Gefeiert wurde im Tannenhof in Bischofsheim, wo der Betrieb auch seinen Hofladen betreibt. Hessische Erdbeeren stehen für Frische und Qualität und wer regional einkauft, unterstützt zugleich die heimische Landwirtschaft.
Einige Tage zuvor bereits fiel der Startschuss zur Spargelsaison im Kreis Groß-Gerau traditionell bei der Gala im Volkshaus Büttelborn. Sechs gastronomische Betriebe und etwa 30 Köche präsentierten dabei ein vielfältiges Büfett mit kreativen Spargelgerichten. Durch den Abend führte Moderator Axel Schiel, der unter anderem mit Landrat Thomas Will sowie Spargelkönigin Siska Schupp sprach. Neben kulinarischen Höhepunkten sorgten auch Musik, Comedy und Akrobatik für Unterhaltung. Die ausgebuchte Gala unterstrich einmal mehr den hohen Stellenwert der Spargeltage Gerauer Land, die noch bis zum 24. Juni dazu einladen, die Vielfalt des regionalen Spargels zu genießen.
Mit Spargel und Erdbeeren prägen derzeit gleich zwei regionale Traditionsprodukte das Bild im Kreis Groß-Gerau – und machen deutlich, welche Bedeutung Landwirtschaft, Regionalität und Genuss für die Region besitzen.
